[发明专利]一种营养趣味奶跳糖在审
| 申请号： | 202110132744.9 | 申请日： | 2021-02-01 |
| 公开（公告）号： | CN113303391A | 公开（公告）日： | 2021-08-27 |
| 发明（设计）人： | 洪泳鸿 | 申请（专利权）人： | 广东百达生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23G3/46 | 分类号： | A23G3/46;A23G3/44;A23G3/42;A23G3/36;A23G3/50 |
| 代理公司： | 汕头中汇信商标专利代理事务所(普通合伙) 44512 | 代理人： | 陈世明 |
| 地址： | 515600 广东*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种营养趣味奶跳糖，按重量份计，其原料包括：52‑58份奶片和46‑52份跳糖，其中奶片包括50‑53份植脂末和2‑5份乳粉。按质量百分比计，奶片原料包括：乳粉3.8462‑8.6207%、糖浆43‑48%、白砂糖3.5‑4%、氢化植物油30‑32%、乳清粉9.5‑10%、酪蛋白2‑3%、乳化剂1.1038‑1.5%、香精0.005‑0.01%、食用盐0.04‑0.05%。按质量百分比计，跳糖原料包括：白砂糖46.5‑47.3%、乳糖32‑33%、麦芽糖浆19‑20%、水果香精0.15‑0.2%、二氧化碳0.5‑0.6%、色素液0.0063‑0.0068%。本发明的营养趣味奶跳糖适合人群范围广，创新了棒糖的新概念，无需加热即可制得，使得奶跳糖营养价值得以保证，加上跳糖的乐趣，可实现健康、休闲、乐趣、快速补充体力的目的，打破了人们对于糖果影响健康的传统思维观念，特别适合高压力下的工作、学习人群的间隙时间中食用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 营养 趣味 奶跳糖 | ||
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