[发明专利]一种富ω-3不饱和脂肪酸猪肉的生产方法在审
| 申请号： | 202110270780.1 | 申请日： | 2021-03-12 |
| 公开（公告）号： | CN114052136A | 公开（公告）日： | 2022-02-18 |
| 发明（设计）人： | 王腾浩;于震;韩祝君;许明曙 | 申请（专利权）人： | 浙江青莲食品股份有限公司;浙江青莲生猪产业研究院有限公司 |
| 主分类号： | A23K50/30 | 分类号： | A23K50/30;A23K10/30;A23K20/111;A23K20/105;A23K20/121;A23K10/37;A23K20/142;A23K20/174;A23K20/189;A23K10/22;A23K10/12;A23K20/20;A01K67/02;A2 |
| 代理公司： | 北京集佳知识产权代理有限公司 11227 | 代理人： | 温可睿 |
| 地址： | 314317 浙江省嘉兴*** | 国省代码： | 浙江;33 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及畜牧技术领域，尤其涉及一种猪饲料及其在提高猪肉中ω‑3不饱和脂肪酸和/或延长猪肉货架期中的应用。本发明提供的饲料添加剂由抗氧化剂和增效剂组成；其在提高猪肉ω‑3多不饱和脂肪酸水平的同时，应用多种抗氧化物协同，通过生物转化，形成肉体内的抗氧化剂，保护富ω‑3多不饱和脂肪酸猪肉脂肪和蛋白，进而延长货架期。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 不饱和 脂肪酸 猪肉 生产 方法 | ||
【主权项】：
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