[发明专利]一株高核酸酿酒酵母及其应用在审
| 申请号： | 202110279677.3 | 申请日： | 2021-03-16 |
| 公开（公告）号： | CN112680370A | 公开（公告）日： | 2021-04-20 |
| 发明（设计）人： | 侯莎;梁贵江;童星 | 申请（专利权）人： | 广东海天创新技术有限公司;佛山市海天（高明）调味食品有限公司;佛山市海天调味食品股份有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/18 | 分类号： | C12N1/18;C12G3/02;C12J1/00;A23L27/50;A23L3/3571;A21D13/80;A23L11/50;A23L11/45;A61K8/9728;A61Q19/00;A61K36/064;C12R1/865 |
| 代理公司： | 中国贸促会专利商标事务所有限公司 11038 | 代理人： | 杨棽 |
| 地址： | 528000 广东省佛*** | 国省代码： | 广东;44 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及微生物技术领域。具体而言，本发明涉及一株酿酒酵母ZB418，以及其在生产核酸及食品发酵中的应用。本发明的酿酒酵母ZB418的核酸含量可高达24.87%。本发明的酿酒酵母ZB418为非转基因工程菌，且遗传稳定、且易于获得理想新品种，安全无毒，可直接应用在医药、食品、农业、化妆品等领域。 | ||
| 搜索关键词： | 一株高 核酸 酿酒 酵母 及其 应用 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于广东海天创新技术有限公司;佛山市海天（高明）调味食品有限公司;佛山市海天调味食品股份有限公司，未经广东海天创新技术有限公司;佛山市海天（高明）调味食品有限公司;佛山市海天调味食品股份有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202110279677.3/，转载请声明来源钻瓜专利网。
