[发明专利]一种猪肉饺子馅调料配方及制备工艺在审
| 申请号： | 202110294937.4 | 申请日： | 2021-03-19 |
| 公开（公告）号： | CN112998216A | 公开（公告）日： | 2021-06-22 |
| 发明（设计）人： | 居洋洋 | 申请（专利权）人： | 居洋洋 |
| 主分类号： | A23L13/60 | 分类号： | A23L13/60;A23L13/40;A23L19/00;A23L33/16;A23L33/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 272061 山东省济宁*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明涉及调料技术领域，具体涉及一种猪肉饺子馅调料配方及制备工艺，按质量克数的组成成份配方如下：主料A2700‑3200g、辅料B200‑300g、微量元素辅料C1‑12g；它采用肥瘦肉比例为3：7的猪前夹肉、白菜为主料，以辅料和微量元素形成混合辅料；它具有馅料的口味好，营养配合均匀以及辅助以人体需要的微量元素，形成口味、营养以及保健的多功能融合，既满足人们的口味需求和营养需求，也能够提升人们的微循环，提高了人们的身体健康等优点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 猪肉 饺子 调料 配方 制备 工艺 | ||
【主权项】：
暂无信息
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