[发明专利]一种基于智慧烹饪与大数据的智能监控方法及云平台系统

摘要

本发明涉及人工智能技术领域，涉及一种基于智慧烹饪与大数据的智能监控方法及云平台系统。在本发明中，首先，获得通信连接的用户终端设备发送的订单信息，其中，订单信息包括食材信息和用餐温度信息，且基于用户终端设备响应用户操作生成。其次，基于用餐温度信息确定对应的加热温度信息，其中，加热温度信息用于表征食材信息对应的待加工食材的目标加热温度。然后，将加热温度信息发送给通信连接的商家终端设备，其中，商家终端设备用于基于加热温度信息控制食材加热设备对待加工食材进行加热处理，以使待加工食材的温度增加至目标加热温度。本发明基于上述方法，可以改善现有的食材加工技术中存在加工效果较差的问题。