[发明专利]一种麻椒味甲鱼及其制作方法在审
| 申请号： | 202110313535.4 | 申请日： | 2021-03-24 |
| 公开（公告）号： | CN112956651A | 公开（公告）日： | 2021-06-15 |
| 发明（设计）人： | 黄传印 | 申请（专利权）人： | 黄传印 |
| 主分类号： | A23L13/00 | 分类号： | A23L13/00;A23L13/40;A23L33/00 |
| 代理公司： | 山东明宇知信知识产权代理事务所(普通合伙) 37329 | 代理人： | 钟文强 |
| 地址： | 274000 山东省菏泽*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明提出了一种麻椒味甲鱼及其制作方法，甲鱼的配料及质量份数为：甲鱼1500份、花椒100份、干辣椒100份、麻椒100份、大茴香10份、小茴香10份、白芷5份、丁香5份、肉蔻6份、白扣6份、草果4份、香草4份、甜面酱20份、酱油10份、料酒10份、味精1份、盐2份、麦芽糖1份、白糖1份。本发明中提供的麻椒味甲鱼及其制作方法，能够将甲鱼的营养价值充分发挥出来，能够做到色香味俱佳，使得人体能够充分的吸收甲鱼的营养价值，同时也间接提升了其商业价值。 | ||
| 搜索关键词： | 种麻 甲鱼 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
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