[发明专利]一种以动物蛋白为原料的凉茶饮料及其制作方法在审
| 申请号： | 202110337671.7 | 申请日： | 2021-03-30 |
| 公开（公告）号： | CN113142345A | 公开（公告）日： | 2021-07-23 |
| 发明（设计）人： | 刘华桥;阮丹丹;丁冰 | 申请（专利权）人： | 湖北神丹健康食品有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/16 | 分类号： | A23F3/16;A23J3/04;A23J3/32;A23J3/34 |
| 代理公司： | 湖北武汉永嘉专利代理有限公司 42102 | 代理人： | 张秋燕 |
| 地址： | 432600 湖*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种以动物蛋白为原料的凉茶饮料及其制作方法，其按重量份计包含如下原料：纯净水100～150份、鸭皮蛋蛋白粉5～6份、鹌鹑皮蛋蛋白粉5～6份、罗汉果提取液0.5～2份、绿茶粉0.8～2份、布渣叶提取物0.4～1.5份、葛根提取物0.5～2份、甘草粉0.3～0.8份、仙草粉0.2～0.6份、白砂糖3～5份、甜菊糖苷0.03～0.08份。本发明所述的凉茶饮料为棕褐色，富含动物性氨基酸、多肽，具有淡淡草药味，甘甜中带有丝丝苦味，苦后回甘，是一款清凉解暑的凉茶饮料。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 动物 蛋白 原料 凉茶 饮料 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
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