[发明专利]一种用HPLC测定枇杷果实中糖和有机酸含量的方法在审
| 申请号： | 202110340200.1 | 申请日： | 2021-03-30 |
| 公开（公告）号： | CN113075324A | 公开（公告）日： | 2021-07-06 |
| 发明（设计）人： | 景丹龙;刘新亚;梁国鲁;郭启高;胡若倩;刘松;孜拉拉;何桥;王淑明;吴頔;党江波 | 申请（专利权）人： | 西南大学 |
| 主分类号： | G01N30/02 | 分类号： | G01N30/02;G01N30/06;G01N30/14;G01N30/88;G01N30/86;G01N30/78 |
| 代理公司： | 重庆智慧之源知识产权代理事务所(普通合伙) 50234 | 代理人： | 高彬 |
| 地址： | 400715*** | 国省代码： | 重庆;50 |
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| 摘要： | 本发明提供一种用HPLC测定枇杷果实中糖和有机酸含量的方法，该方法将枇杷果实研磨成粉后，置于超纯水中进行超声辅助提取，离心后进行提取上清液，将上清液用滤膜过滤作为检测样品；然后将所得样品用HPLC进行糖组分和有机酸检测。本发明一次性提取枇杷果实中糖组分和有机酸，并用HPLC精准且快速定量测定枇杷果实中的3种糖组分(果糖、葡萄糖和蔗糖)和6种有机酸(草酸、酒石酸、苹果酸、柠檬酸、琥珀酸和富马酸)，提取方法简单，无需繁琐的提取步骤，同时检测时间短，检测限、精密度和回收率方面的效果优良，具有明显的技术进步。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 hplc 测定 枇杷 果实 有机酸 含量 方法 | ||
【主权项】：
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