[发明专利]一种益生菌复合营养代餐粉及其制备方法

摘要

本发明涉及代餐粉加工技术领域，具体为一种益生菌复合营养代餐粉及制备方法。益生菌复合营养代餐粉由红豆粉，糙米粉，燕麦粉，荞麦粉，薏米粉，大豆分离蛋白，脱脂乳粉，复合维生素，复合矿物质，低聚异麦芽糖和后生元固体粉末组成；后生元固体粉末包括婴儿双歧杆菌和鼠李糖乳杆菌的裂解提取物和代谢产物等，采用真空冷冻干燥技术制成；原料天然，配方科学，用于生产营养代餐粉，适合多种人群，本发明的益生菌营养代餐粉无其它副作用,可长期食用，具有促进肠道健康、提高机体免疫功能、降低血压等优点。