[发明专利]一种用于夏秋茶发酵大曲的制曲装置有效

专利信息
申请号: 202110407740.7 申请日: 2021-04-15
公开(公告)号: CN113088417B 公开(公告)日: 2022-01-28
发明(设计)人: 陈兴杰;郝标;杨金玉;杨红文;杜先锋;彭兵;谢国排;程伟;李增 申请(专利权)人: 安徽金种子酒业股份有限公司
主分类号: C12G3/026 分类号: C12G3/026
代理公司: 安徽善安知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 34200 代理人: 陈庭
地址: 236018 安*** 国省代码: 安徽;34
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摘要: 发明属于酿造工艺技术领域,尤其为一种用于夏秋茶发酵大曲的制曲装置,包括双层支撑座,所述双层支撑座的下层安装有传送带,所述传送带上开设有储料槽,所述双层支撑座的上层顶部安装有粉碎摊平机构,所述双层支撑座的上层底部安装有倾斜梳料支撑板,所述倾斜梳料支撑板的下侧安装有V形平料支撑板,所述V形平料支撑板的底端安装有平料梳,所述双层支撑座的上层底部安装有供料槽,所述供料槽的底端安装分料筒,通过粉碎摊平机构将制曲原料粉碎摊开,导入储料槽后配合平料梳,将其他原料定量存储在储料槽中,通过分料筒将适量的夏秋茶原料撒在储料槽中,在不影响制曲效率的同时,控制好单位原料中夏秋的添加量,保证了曲坯的质量。
搜索关键词: 一种 用于 夏秋茶 发酵 大曲 装置
【主权项】:
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