[发明专利]一种氨基酸饼干的配方及成型装置

摘要

本发明提供一种氨基酸饼干的配方及成型装置，包括底座和供料顶座，所述底座顶部的两侧分别开设有灌料工位槽和成型工位槽，所述灌料工位槽和成型工位槽内均活动放置有半圆形成型板，所述半圆形成型板的顶部开设有若干个安装槽，所述安装槽内固定安装有内置座，该氨基酸饼干的配方及成型装置设计合理，供料顶座内安装了增气管，增气管与存浆槽之间安装了若干个分支管，分支管能够将饼干成型时产生的饼干气体以细气泡的形式输入饼干浆料内，从而将风味儿气体分布在浆料内，能够有效地保存并提高饼干的风味儿，并且，配合搅拌杆能够提高分布的均匀性。