[发明专利]一种猪蹄用切段机有效
| 申请号： | 202110425047.2 | 申请日： | 2021-04-20 |
| 公开（公告）号： | CN113115806B | 公开（公告）日： | 2022-03-22 |
| 发明（设计）人： | 张鹏;范斌彬;迟蒙蒙;曹乐乐;高飞;张畅原 | 申请（专利权）人： | 大连工业大学 |
| 主分类号： | A22C17/02 | 分类号： | A22C17/02;A22C17/06;A22C17/00;A22C25/08;A22C25/18;A22C25/20 |
| 代理公司： | 辽宁鸿文知识产权代理有限公司 21102 | 代理人： | 杨植 |
| 地址： | 116034 辽*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本发明属于食品切段设备技术领域，具体为一种猪蹄用切段机，其主要包括基座部分、导轨部分、夹持机构和驱动部分。基座部分是整套设备的支撑构架，一方面为驱动部分提供一定的辅助支撑。另一方面作为输送链板的轨道，为输送链板的运动提供一定的导向作用；导轨部分用来限制输送链板的运动，使其沿固定的轨道行进；驱动部分用来给圆锯片和输送链板提供动力；夹持机构用来固定食材，其本身会随输送链板运动到特定位置时发生旋转，用来更改切割形式。且运动到的特定位置时完成开合动作。本发明提供的主要针对猪蹄的切段设备，从根本上避免了工人与刀具的接触，利用特殊的夹具输送食材，不仅安全，而且极大的提高了工作效率。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 猪蹄 用切段机 | ||
【主权项】：
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