[发明专利]一种蛋白酶的精制和干燥方法在审
| 申请号： | 202110445694.X | 申请日： | 2021-04-25 |
| 公开（公告）号： | CN113201522A | 公开（公告）日： | 2021-08-03 |
| 发明（设计）人： | 刘汉灵;刘研;梁智;曾吉伟;黄菊 | 申请（专利权）人： | 广西叁万生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C12N9/50 | 分类号： | C12N9/50 |
| 代理公司： | 南宁市来来专利代理事务所(普通合伙) 45118 | 代理人： | 来光业 |
| 地址： | 530000 广西壮族自治区南宁市中国（广西）自由贸易*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种蛋白酶的精制和干燥方法，该方法是先用钠盐溶液对粗制蛋白酶原料进行提取，提高蛋白酶的溶解度，再加入絮凝剂对蛋白酶溶液中的杂质进行絮凝沉淀后去除，得到较为纯净的蛋白酶提取液，随后依次采用袋式过滤法和微滤过滤法进一步对蛋白酶提取液进行过滤净化，然后利用超滤进行浓缩、除盐，得到纯净的蛋白酶浓缩液，最后采用真空冷冻干燥机对蛋白酶浓缩液进行真空冷冻干燥。本发明中的蛋白酶精制方法简单、效率高，得到的蛋白酶纯度高、活性高且稳定，易于工业化生产。采用本发明的真空冷冻干燥方法及真空冷冻干燥机对蛋白酶浓缩液进行干燥，干燥速度快、能耗低、干燥率高，得到的蛋白酶产品酶活性高、酶活稳定性好、卫生质量好。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 蛋白酶 精制 干燥 方法 | ||
【主权项】：
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