[发明专利]一种金丝皇菊蛋白多肽及其制备和应用有效
| 申请号： | 202110458702.4 | 申请日： | 2021-04-27 |
| 公开（公告）号： | CN113249421B | 公开（公告）日： | 2023-03-03 |
| 发明（设计）人： | 郭娜;孙华;张倩;李玉 | 申请（专利权）人： | 天津科技大学 |
| 主分类号： | C12P21/06 | 分类号： | C12P21/06;C07K1/34;C07K1/30;C07K1/14;A23L33/18;A23L2/66;A61K8/64;A61K38/01;A61Q19/00 |
| 代理公司： | 天津盛理知识产权代理有限公司 12209 | 代理人： | 韩晓梅 |
| 地址： | 300457 天津市滨*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种金丝皇菊多肽及应用，金丝皇菊多肽的制备方法包括：预处理；菊花蛋白质提取；菊花多肽制备。本发明以金丝皇菊粉为原料，首先采用碱溶酸沉法提取其中的蛋白质，其次采用蛋白酶水解菊花蛋白，获取低分子量菊花多肽，生产过程绿色环保，产物具备较好α‑葡萄糖苷酶抑制活性和抗氧化等功能，可应用于功能性食品、药品、化妆品等领域，本发明可显著提高菊花利用价值。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 金丝 蛋白 多肽 及其 制备 应用 | ||
【主权项】：
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