[发明专利]一种富含小肽的菌酶协同发酵鸡肠及其制备方法在审
| 申请号： | 202110488610.0 | 申请日： | 2021-04-26 |
| 公开（公告）号： | CN113080312A | 公开（公告）日： | 2021-07-09 |
| 发明（设计）人： | 刘国华;陈志敏;郑爱娟;常文环;蔡辉益 | 申请（专利权）人： | 中国农业科学院饲料研究所 |
| 主分类号： | A23K10/26 | 分类号： | A23K10/26;A23K10/12;A23K10/37;A23K10/14;A23K20/163 |
| 代理公司： | 上海德悦知识产权代理事务所(普通合伙) 31344 | 代理人： | 董党红 |
| 地址： | 100081 北*** | 国省代码： | 北京;11 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种鸡肠发酵饲料原料及其制备方法。本发明的鸡肠发酵饲料原料的制备方法，包括下述步骤：1)原料预处理，将鲜鸡肠绞碎制成肠泥；2)复配，将步骤1)中所得肠泥与麦麸、豆粕、复合酶和复合接种液进行复配，混合均匀；3)装袋发酵，将步骤2)中复配好的物料装入塑料袋中，排出袋中空气，密封，室温发酵7～10天。本发明具有以下优点：1、采用菌酶协同厌氧发酵方法，产品可长期储存，克服了鲜鸡肠储存和运输难题；2、制备的发酵鸡肠胃蛋白酶消化率高，富含小肽成分；3、生产设施和工艺简单，可实现鸡肠的就地加工。本发明的发酵鸡肠可以直接饲喂各种家畜、家禽和水产动物，或部分替代蛋白质饲料原料或全价饲料。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 富含 协同 发酵 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于中国农业科学院饲料研究所，未经中国农业科学院饲料研究所许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202110488610.0/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种高速磁浮交通大跨度桥梁上连续式轨道梁结构
- 下一篇：线性压缩机
