[发明专利]一种家畜副产物综合加工智能系统及方法有效
| 申请号： | 202110495146.8 | 申请日： | 2021-05-07 |
| 公开（公告）号： | CN113331355B | 公开（公告）日： | 2022-11-01 |
| 发明（设计）人： | 徐金伟 | 申请（专利权）人： | 内蒙古草原汇香食品科技有限公司 |
| 主分类号： | C12M1/02 | 分类号： | C12M1/02;A22C9/00;A23L13/50;A23L5/20;A23L13/40;A23L13/70 |
| 代理公司： | 北京和信华成知识产权代理事务所(普通合伙) 11390 | 代理人： | 胡剑辉 |
| 地址： | 024000 内蒙古自治*** | 国省代码： | 内蒙古;15 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种家畜副产物综合加工智能系统及方法，包括发酵脱膻装置、嫩化装置、卤制装置和灭菌包装装置，发酵脱膻装置包括发酵罐和定量投酶机构，定量投酶机构包括储酶盒和泵送组件，储酶盒内通过腔室隔板分隔成酶粉腔和酶溶液制备腔，储酶盒上安装有连通酶溶液制备腔的注水管，腔室隔板上安装有用于将酶粉腔中的酶粉喷入酶溶液制备腔的粉末喷头，泵送组件安装在酶溶液制备腔的腔壁上并将制备酶溶液定量喷入发酵罐中。通过持续喷入酶溶液的方式，配合发酵罐中的搅拌装置，使家畜副产物与酶溶液的接触时间相对一致，从而提高家畜副产物的酶解效率和酶解效果。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 家畜 副产物 综合 加工 智能 系统 方法 | ||
【主权项】：
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