[发明专利]一种婴幼儿辅食营养包蛋白质含量的快速检测方法在审

专利信息
申请号: 202110520633.5 申请日: 2021-05-13
公开(公告)号: CN113189042A 公开(公告)日: 2021-07-30
发明(设计)人: 林松毅;鞠化鹏;朱蓓薇;吴超;祁立波;钟利敏;朱春燕;姜鹏飞 申请(专利权)人: 大连工业大学
主分类号: G01N21/359 分类号: G01N21/359
代理公司: 长春吉大专利代理有限责任公司 22201 代理人: 刘世纯;王恩远
地址: 116034 辽*** 国省代码: 辽宁;21
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摘要: 一种婴幼儿辅食营养包蛋白质含量的快速检测方法,属于婴幼儿辅食营养包检测技术领域。本发明所述快速检测方法包括婴幼儿辅食营养包近红外光谱的采集、婴幼儿辅食营养包中蛋白质含量的测量、婴幼儿辅食营养包蛋白质含量的快速检测模型的构建、婴幼儿辅食营养包蛋白质含量的快速检测等步骤。其中模型预处理方法为最小‑最大归一化,光谱范围为7504~4600,设置的维数为6;构建的快速检测模型的R2为86.81,RMSECV为0.265,RPD=2.75。所述方法不仅可以用于快速测定不同批次的婴幼儿辅食营养包中蛋白质的含量,也可用于实时监控婴幼儿辅食营养包在配料过程中各个监控位点蛋白质含量的变化,从而实现对婴幼儿辅食营养包在生产过程中均一性的在线监控。
搜索关键词: 一种 婴幼儿 营养 蛋白质 含量 快速 检测 方法
【主权项】:
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