[发明专利]一种百香果果蔬汁配方及其加工工艺在审

专利信息
申请号: 202110527886.5 申请日: 2021-05-14
公开(公告)号: CN113180164A 公开(公告)日: 2021-07-30
发明(设计)人: 黄运平 申请(专利权)人: 普洱景谷多上果汁饮品有限公司
主分类号: A23L2/02 分类号: A23L2/02;A23L33/00
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 665000 云南省普*** 国省代码: 云南;53
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摘要: 发明涉及果汁加工技术领域,具体为一种百香果果蔬汁配方及其加工工艺,包括水果汁、蔬菜汁和添加剂,水果汁包括以下原料:百香果汁、鳄梨汁、芦荟汁、番石榴汁、木瓜汁;蔬菜汁包括以下原料:番茄汁、甘蓝汁、西兰花汁。本发明原料配方科学、合理、风味独特,制作讲究,具有较高的经济效益和社会效益和推广价值,百香果果汁中含有人体所需的17种氨基酸、多种维生素和β‑类胡萝卜素以及各种微量元素,具有抗肿瘤、抗氧化、抗菌、调节血糖血脂、调节免疫和抗炎等作用义,鳄梨脂肪含量很高,其含有大量的酶,有健胃清肠的作用,并具有降低胆固醇和血脂,保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。
搜索关键词: 一种 百香果果蔬汁 配方 及其 加工 工艺
【主权项】:
暂无信息
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