[发明专利]一种手抓饼制作方法与生产设备有效
| 申请号： | 202110531844.9 | 申请日： | 2021-05-17 |
| 公开（公告）号： | CN113100260B | 公开（公告）日： | 2023-01-24 |
| 发明（设计）人： | 董连根;董松根 | 申请（专利权）人： | 安庆宜口福食品有限公司 |
| 主分类号： | A21C9/08 | 分类号： | A21C9/08;A21C5/00;A21C11/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 246000 *** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明属于手抓饼技术领域，尤其是一种手抓饼制作方法与生产设备，包括支架、传送机构、切断机构、打卷部件和压饼装置，所述传送机构位于所述支架的上表面并将手抓饼物料向下一道工序进行传递。该手抓饼制作方法与生产设备，通过设置夹持机构与辅助机构，能够固定手抓饼面团长条的一端，通过夹持架的旋转，能够使得面团长条缠绕在夹持圆杆上形成卷状，同时L型铲板位于面团长条的下方，使得成卷状的面团位于L型铲板上，便于面团的移动，通过推动气缸的推动，能够拉动L型铲板进行偏转，解除对面团的支撑，使得面团能够落在定位槽内，推料板能够推动夹持圆杆上的面团快速落在定位槽内，防止面团的粘接。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 手抓饼 制作方法 生产 设备 | ||
【主权项】：
暂无信息
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