[发明专利]方便营养型谷物粥及其制备方法在审
| 申请号： | 202110536060.5 | 申请日： | 2021-05-17 |
| 公开（公告）号： | CN113080376A | 公开（公告）日： | 2021-07-09 |
| 发明（设计）人： | 李国峰;郑金伟;李瑞星;冯来友 | 申请（专利权）人： | 李国峰;郑金伟;李瑞星;冯来友 |
| 主分类号： | A23L7/17 | 分类号： | A23L7/17;A23L7/191;A23L11/00;A23L31/00;A23L19/10;A23L19/00;A23L33/00;A23L5/00;A23P30/34 |
| 代理公司： | 北京同辉知识产权代理事务所(普通合伙) 11357 | 代理人： | 刘洪勋 |
| 地址： | 830000 新疆维吾尔自治区乌鲁木*** | 国省代码： | 新疆;65 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种方便营养型谷物粥，是由下述重量配比的细粉形成的膨化粉或颗粒：玉米粉12—15％、南瓜粉10—14％、魔芋粉10—14％、大米粉10—15％、小米粉10—15％、燕麦粉8—12％、黑豆粉4—6％、大豆粉4—6％、茯苓粉3—5％、红豆粉3—5％、绿豆粉3—5％、豌豆粉3—5％和FD果蔬0—2％。制备方法包括混配、膨化和微波干燥。这种方便营养型谷物粥营养丰富、均衡，补充能量、风味独特、容易消化、吸收，因加工过程是依靠膨化熟化，膨化和干燥只失去水分，因此营养素不易损失，开水冲泡食用，不需要长时间熬制，是一种速食类方便营养型谷物粥。 | ||
| 搜索关键词： | 方便 营养 谷物 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于李国峰;郑金伟;李瑞星;冯来友，未经李国峰;郑金伟;李瑞星;冯来友许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202110536060.5/，转载请声明来源钻瓜专利网。
