[发明专利]一种药食同源食材的处理方法在审
| 申请号： | 202110541167.9 | 申请日： | 2021-05-18 |
| 公开（公告）号： | CN113080445A | 公开（公告）日： | 2021-07-09 |
| 发明（设计）人： | 裴海生;韩曦子 | 申请（专利权）人： | 北京晚安科技有限责任公司 |
| 主分类号： | A23L33/00 | 分类号： | A23L33/00;A23L3/3544;A23L29/00;A23L29/30;A23L31/00;A23L33/21;A23P10/30 |
| 代理公司： | 北京金智普华知识产权代理有限公司 11401 | 代理人： | 巴晓艳 |
| 地址： | 100043 北京市石景山区古城北*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明属于药食同源食材处理技术领域，具体涉及一种药食同源食材的处理方法。粉碎：将药食同源食材超微粉碎至微米级；化学改性：将粉碎后药食同源食材中加入低共熔熔剂中进行反应，获得化学改性后的药食同源食材；亲水性处理：向化学改性后的药食同源食材中加入亲水材料；包埋：将亲水性处理后药食同源食材进行包埋处理，然后喷雾干燥，获得处理后的药食同源食材。通过上述方法获得的药食同源食材产品亲水性好，且活性物质不易被氧化。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 同源 处理 方法 | ||
【主权项】：
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