[发明专利]坚果夹心海苔脆及其制备方法有效
| 申请号： | 202110549956.7 | 申请日： | 2021-05-20 |
| 公开（公告）号： | CN113170869B | 公开（公告）日： | 2022-10-21 |
| 发明（设计）人： | 高军龙;田玮;华海凤 | 申请（专利权）人： | 杭州姚生记食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L17/60 | 分类号： | A23L17/60;A23L25/00;A23L29/30;A23L29/281;A23L29/00;A23B9/14 |
| 代理公司： | 杭州华进联浙知识产权代理有限公司 33250 | 代理人： | 储照良 |
| 地址： | 310000 浙江省杭州市杭州高*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： |
本发明涉及一种坚果夹心海苔脆及其制备方法，所述坚果夹心海苔脆包括至少两层层叠设置的海苔，且相邻两层所述海苔之间设置有夹心层，所述夹心层包括果仁颗粒，所述果仁颗粒包括果仁以及包覆于所述果仁表面的保护膜，其中，所述果仁的粒度为12目‑16目，所述保护膜的密度为1.01g/cm |
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| 搜索关键词： | 坚果 夹心 海苔 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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