[发明专利]一种改良咸蛋黄的生产方法有效
| 申请号： | 202110588874.3 | 申请日： | 2021-05-28 |
| 公开（公告）号： | CN113317454B | 公开（公告）日： | 2022-06-24 |
| 发明（设计）人： | 刘华桥;阮丹丹;蔚侨 | 申请（专利权）人： | 湖北神丹健康食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L15/00 | 分类号： | A23L15/00;A23L5/10;A23L5/20;A21D13/31;A21D13/38 |
| 代理公司： | 湖北武汉永嘉专利代理有限公司 42102 | 代理人： | 张秋燕 |
| 地址： | 432600 湖*** | 国省代码： | 湖北;42 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种改良咸蛋黄及其生产方法，它的原料主要包括低温控水处理的生咸鸭蛋黄、烘烤熟化并控油处理的咸鸭蛋黄、鸭蛋粉、食用盐，经碾碎混合、搓圆、抽真空包装、杀菌、冷冻等工序加工而成。本发明所提供的改良咸蛋黄，色泽诱人、口感美味、烘烤出油量高，解决现有蛋黄包入月饼等产品中产生的中间不穿心、生心的问题。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 改良 咸蛋 生产 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于湖北神丹健康食品有限公司，未经湖北神丹健康食品有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202110588874.3/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种红外快速加热废旧塑料的热解与催化热解方法
- 下一篇：一种电池加热系统
