[发明专利]一种藤椒味鸡排制备方法在审
申请号: | 202110590222.3 | 申请日: | 2021-05-28 |
公开(公告)号: | CN113331248A | 公开(公告)日: | 2021-09-03 |
发明(设计)人: | 倪皖生;孔涛;陈振林 | 申请(专利权)人: | 安徽夏星食品有限公司 |
主分类号: | A23B4/07 | 分类号: | A23B4/07 |
代理公司: | 合肥信诚兆佳知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 34159 | 代理人: | 李玉宁 |
地址: | 231399 *** | 国省代码: | 安徽;34 |
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摘要: | 本发明属于解冻装置技术领域,尤其是一种藤椒味鸡排制备方法,包括解冻箱,解冻箱的底部内壁活动套接有与其同轴设置的中空结构的第一转轴,第一转轴的外圈固接有沿其长度方向等距分布的第一过滤板,第一过滤板的底部固定有环形结构的第二固定板,第一过滤板的上方设置有环形结构的第一齿条,第一齿条的外圈固定有与解冻箱内壁固定的第三固定杆,第一齿条的内圈啮合有沿其中心轴线阵列分布的第一齿轮,第一齿轮的内圈固接有与第一过滤板顶部活动套接的第二转轴,第二转轴的顶部固定有翻转机构,翻转机构的顶部活动套接有第三转轴;本发明能够对鸡排进行翻转,使得鸡排受热均匀,提高了鸡排的解冻效率。 | ||
搜索关键词: | 一种 藤椒味鸡排 制备 方法 | ||
【主权项】:
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