[发明专利]一种右旋糖酐蔗糖酶及其制备方法和应用在审
| 申请号： | 202110591075.1 | 申请日： | 2021-05-28 |
| 公开（公告）号： | CN113151212A | 公开（公告）日： | 2021-07-23 |
| 发明（设计）人： | 马江锋;姜岷;王寅竹;吴昊;董维亮 | 申请（专利权）人： | 南京工业大学 |
| 主分类号： | C12N9/10 | 分类号： | C12N9/10;C12N15/54;C12N15/70;C12N1/21;C12R1/19 |
| 代理公司： | 北京德崇智捷知识产权代理有限公司 11467 | 代理人： | 王斌 |
| 地址： | 211816 *** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种右旋糖酐蔗糖酶及其制备方法和应用，属于基因工程领域。本发明根据肠膜明串珠菌右旋糖酐蔗糖酶编码基因序列，利用易错PCR合成方法获得了右旋糖酐蔗糖酶突变体，突变后的序列核酸序列如SEQ ID NO.2所示。进一步优化大肠杆菌表达系统对该所述突变的右旋糖酐蔗糖酶编码基因进行高效分泌表达，获得右旋糖酐蔗糖酶突变体，其氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示。与野生酶相比，突变的右旋糖酐蔗糖酶可催化获得单一分子量区间的微分子量右旋糖酐。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 右旋糖酐 蔗糖 及其 制备 方法 应用 | ||
【主权项】：
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