[发明专利]一种核黄素的发酵方法及所用发酵培养基有效
| 申请号： | 202110595822.9 | 申请日： | 2021-05-29 |
| 公开（公告）号： | CN113122606B | 公开（公告）日： | 2023-09-12 |
| 发明（设计）人： | 陆建卫;吴烨飞;沈波;朱建新;陆春锋;冯佩杰;常宏;祝金山 | 申请（专利权）人： | 浙江钱江生物化学股份有限公司 |
| 主分类号： | C12P25/00 | 分类号： | C12P25/00;C12N1/20;C12R1/125 |
| 代理公司： | 北京维正专利代理有限公司 11508 | 代理人： | 全万志 |
| 地址： | 314499 浙江省嘉兴市海宁市*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本申请涉及微生物发酵技术领域，尤其涉及一种核黄素的发酵方法及所用发酵培养基。一种核黄素的发酵方法，包括以下步骤：S1、种子活化；S2、种子培养；S3、发酵培养基配制；S4、酶解处理；S5、灭菌处理；S6、发酵培养。所用的发酵培养基，按重量百分比计算，其原料组成及含量如下：蔗糖3‑5%、酵母浸粉0.5‑1.5%、豆粕粉0.5‑0.8%、玉米蛋白粉0.5‑0.8%、棉籽饼粉0.3‑0.4%、甜菜碱0.15‑0.30%、氯化钠0.20‑0.30%、碳酸钙0.15‑0.40%、余量为水。本申请通过酶解将培养基中大分子裂解成小分子，具有能够增加出液体积，并提高发酵水平的优点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 核黄素 发酵 方法 所用 培养基 | ||
【主权项】：
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