[发明专利]一种从木薯淀粉中提取的植物胶及其提取制备方法在审
| 申请号： | 202110596670.4 | 申请日： | 2021-05-31 |
| 公开（公告）号： | CN113303465A | 公开（公告）日： | 2021-08-27 |
| 发明（设计）人： | 马凯越;刘帅男;吴慧娟;房文浩;苏珊 | 申请（专利权）人： | 上海魅味特食品科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L29/244 | 分类号： | A23L29/244;C08B30/04 |
| 代理公司： | 上海索源知识产权代理有限公司 31431 | 代理人： | 安惠中 |
| 地址： | 200333 上海市普陀区*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本发明属于植物胶提取制备技术领域，尤其是一种从木薯淀粉中提取的植物胶及其提取制备方法，解决了现有技术中动物明胶原料来源复杂、储存期较短，生产过程对环境不友好；淀粉植物胶综合性能不稳定，力学性能和稳定性有待进一步提高等问题，所述从木薯淀粉中提取的植物胶，包括提取木薯淀粉为基质，对木薯淀粉进行改性处理，加改善剂混合后，冷冻干燥、粉碎过筛即得。本发明采用植物木薯为原料，制备方法简单，制备过程温和友好，所得木薯淀粉植物胶综合性能优异，稳定性好，可得广泛应用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 木薯 淀粉 提取 植物 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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