[发明专利]一种富含乳双歧杆菌发酵饲料的生产方法在审
| 申请号： | 202110628967.4 | 申请日： | 2021-06-04 |
| 公开（公告）号： | CN113475621A | 公开（公告）日： | 2021-10-08 |
| 发明（设计）人： | 康凌宇;陈华友;姚丹 | 申请（专利权）人： | 浙江康星生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23K10/12 | 分类号： | A23K10/12;A23K10/37;A23K30/00;A23L3/3571 |
| 代理公司： | 南京智造力知识产权代理有限公司 32382 | 代理人： | 陈佳佳 |
| 地址： | 314311 浙江*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明属于生物饲料领域，具体涉及一种富含乳双歧杆菌发酵饲料的生产方法；步骤为：活化菌株，得到枯草芽孢杆菌、酿酒酵母、乳双歧杆菌、凝结芽孢杆菌和副干酪乳杆菌发酵种子液；豆粕与豆渣、次粉混合得到发酵培养基，在密封条件下进行厌氧发酵后获得成品；本发明采用混菌厌氧发酵模式，利用枯草芽孢杆菌、酿酒酵母和凝结芽孢杆菌消耗发酵初期环境中的残余氧气，副干酪乳杆菌产酸丰富，为乳双歧杆菌提供适宜生长的环境pH，通过菌株间的共生协同作用，提高菌体密度，发酵彻底，乳双歧杆菌菌量高，有机酸含量丰富，适口性好，经济效益高；本发明利用qPCR方法检测发酵饲料中乳双歧杆菌的数量，检测时间短、灵敏度高。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 富含 乳双歧 杆菌 发酵饲料 生产 方法 | ||
【主权项】：
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