[发明专利]一种复合油脂微囊粉生产工艺在审
| 申请号： | 202110634796.6 | 申请日： | 2021-06-08 |
| 公开（公告）号： | CN113273614A | 公开（公告）日： | 2021-08-20 |
| 发明（设计）人： | 张宝山;付正伟;赵永 | 申请（专利权）人： | 山东天美生物技术有限公司 |
| 主分类号： | A23D9/007 | 分类号： | A23D9/007;A23D9/04;B01J13/02 |
| 代理公司： | 北京化育知识产权代理有限公司 11833 | 代理人： | 闫露露 |
| 地址： | 274000 山东省*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 一种复合油脂微囊粉生产工艺，包括以下具体步骤：将油脂加入化油锅内加热融解；将乳化剂加入油脂中得到混合液A；将去离子水加入粉剂处理锅内并加热；再将六偏磷酸钠加入去离子水中得到混合液B；将酪蛋白酸钠加入混合液B中得到混合液C；将混合液C和糖浆加入乳化锅内，并加热；再将混合液A打入乳化锅内，得到乳化液D；对乳化液D进行均质处理得到均质液E；将均质液E加入喷雾塔内干燥，得到复合油脂微囊颗粒F；将复合油脂微囊颗粒F加入流化床内处理，得到复合油脂微囊粉。本发明提供的复合油脂微囊粉生产工艺便于过程控制，能高效快速的制备复合油脂微囊粉。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 复合 油脂 微囊粉 生产工艺 | ||
【主权项】：
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