[发明专利]一种油脂组合物有效
| 申请号： | 202110666885.9 | 申请日： | 2021-06-16 |
| 公开（公告）号： | CN113383827B | 公开（公告）日： | 2023-05-26 |
| 发明（设计）人： | 王小三;杨壮壮;时旺旭;陈烨;黄雅祺;江聪 | 申请（专利权）人： | 江南大学 |
| 主分类号： | A23D9/007 | 分类号： | A23D9/007 |
| 代理公司： | 无锡承果知识产权代理有限公司 32373 | 代理人： | 张婷婷 |
| 地址： | 214000 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种油脂组合物及其用途，属于食品组合物领域。本发明提供一种油脂组合物，包含有龙脑樟树籽油和/或以龙脑樟树籽油为基料油经改性得到的改性油脂。本发明的油脂组合物添加龙脑樟树籽油和/或其改性油脂，与传统食用油相比，具有显著的减肥、降血脂功能，能够解决现有日常食用油中因长链脂肪酸含量高而易造成肥胖症、高血脂的问题；同时，龙脑樟树籽油或其改性油脂含有右旋龙脑、甾醇、生育酚等微量元素，具有清除自由基、抗氧化的作用，在降低机体脂肪积累的同时，补充了更多的天然微量成分，提高强化机体的能力。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 油脂 组合 | ||
【主权项】：
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