[发明专利]一种Pickering乳液及其制备方法有效
| 申请号： | 202110676870.0 | 申请日： | 2021-06-18 |
| 公开（公告）号： | CN113243421B | 公开（公告）日： | 2022-12-13 |
| 发明（设计）人： | 郜海燕;陈杭君;牛犇;房祥军;吴伟杰;许凤 | 申请（专利权）人： | 浙江省农业科学院 |
| 主分类号： | A61K9/107 | 分类号： | A61K9/107;A23B7/16;A23B7/154 |
| 代理公司： | 北京同立钧成知识产权代理有限公司 11205 | 代理人： | 朱颖;臧建明 |
| 地址： | 310021 浙*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明提供一种Pickering乳液及其制备方法。本发明的Pickering乳液制备方法，包括：将壳聚糖‑绿原酸原料液与肉桂醛精油混合得到混合溶液；对所述混合溶液依次进行剪切处理和均质处理得到Pickering乳液；所述壳聚糖‑绿原酸原料液至少包括壳聚糖‑绿原酸纳米颗粒。本发明的制备方法制备的Pickering乳液，可以显著延长果蔬的保质期，该制备方法操作简单，成本较低。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 pickering 乳液 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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