[发明专利]一种枸杞粉丝及其加工方法在审
| 申请号： | 202110736416.X | 申请日： | 2021-06-30 |
| 公开（公告）号： | CN113598352A | 公开（公告）日： | 2021-11-05 |
| 发明（设计）人： | 詹国清;林小辉;梁隆 | 申请（专利权）人： | 宁夏黄土地农业食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L29/30 | 分类号： | A23L29/30;A23L33/10;A23L19/00 |
| 代理公司： | 北京弘权知识产权代理有限公司 11363 | 代理人： | 逯长明;许伟群 |
| 地址： | 756300 宁夏回*** | 国省代码： | 宁夏;64 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种枸杞粉丝及其加工方法，该枸杞粉丝包括：粉丝、蛤晶粉包、酱包、油包、菜包、蛤肉包和金针菇包；粉丝由马铃薯淀粉、水和盐组成；蛤晶粉包由汁状蛤粉、盐、淀粉、枸杞粉、麦芽糊精、胡椒、L‑丙氨酸、呈味核酸二钠和琥珀酸二钠组成；酱包由植物油、蚝油、蒜、酿造酱油、白砂糖、姜、鸡汁调味料、盐和维生素E组成；油包由植物油、辣椒和维生素E组成；菜包由脱水青梗菜和脱水辣椒圈组成；蛤肉包由蛤肉、饮用水和盐组成；金针菇包由金针菇、植物油、盐、谷氨酸钠和山梨酸钾组成；红枸杞中含有大量的蛋白质、氨基酸、维生素和铁、锌、磷、钙等人体必需的营养成分，加入粉丝后做成枸杞粉丝即营养又美味，一举两得。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 枸杞 粉丝 及其 加工 方法 | ||
【主权项】：
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