[发明专利]一种养生药酒及其酿造方法

摘要

本发明公开了一种养生药酒及其酿造方法，涉及药酒领域，通过将动物类药物、植物类药物分开水浸泡，之后将动物类药物蒸、植物类药物煮，之后分开白酒浸泡，最后与白酒浸泡液、水泡液以及酒粮一起下窖池发酵，将发酵料加入至药酒酿造装置的酿酒蒸馏器中蒸馏形成药酒；该药酒纯度高，无色，透明，微药味，口感好，品相好，由传统的浸泡生产工艺更换为发酵蒸馏工艺制酒，由传统的黄色变成了无色透明的液体，提高了人们接受度和亲和力，而且发酵蒸馏工艺使大分子结构分解成小分子结构，利于人体快速吸收，提高了药物的效果，同时还消除了药物的毒性；该药酒酿造装置不仅可以提升药物效果，提升产品品质，还做到节能环保，降低生产成本。