[发明专利]一种粘性食材处理机及方法有效

专利信息
申请号: 202110788696.9 申请日: 2021-07-12
公开(公告)号: CN113425152B 公开(公告)日: 2022-11-25
发明(设计)人: 聂英 申请(专利权)人: 昌欣动力(深圳)科技有限公司
主分类号: A47J27/00 分类号: A47J27/00;A47J36/00;A47J36/26
代理公司: 北京佳信天和知识产权代理事务所(普通合伙) 11939 代理人: 杨光
地址: 518125 广东省深圳市*** 国省代码: 广东;44
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摘要: 专利涉及一种粘性食材处理机包括:容器,容器包括腔室以容纳粘性食材及浸泡用液体;搅拌桨,枢转设置在容器中;搅拌桨中设置有镂空结构,以允许食物颗粒从镂空结构中穿过;电机,与搅拌桨相连,驱动搅拌桨在容器内旋转;加热器,对容器内的容纳物加热;控制器,控制器与电机连接,控制电机驱动搅拌桨以第一速度转动,第一速度为5至300转/分钟;且控制器与加热器连接,控制加热器在容器内加入粘性食材前以第一功率加热,在容器的沸水中加入粘性食材后依次以第二功率加热、第三功率加热。本发明能够实现粘性食材的烹饪,通过分阶段差异化加热处理、结合慢速搅拌,有效避免粘性食材粘结,使得粘性食材色香味俱全。
搜索关键词: 一种 粘性 处理机 方法
【主权项】:
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