[发明专利]一种油炸型胶原肠衣的制备方法有效
| 申请号： | 202110797722.4 | 申请日： | 2021-07-14 |
| 公开（公告）号： | CN113475559B | 公开（公告）日： | 2022-12-27 |
| 发明（设计）人： | 刘飞;马宇欣;钟芳;于哲;李强;陈茂深;夏熠珣;徐菲菲 | 申请（专利权）人： | 江南大学 |
| 主分类号： | A22C13/00 | 分类号： | A22C13/00 |
| 代理公司： | 南京禹为知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 32272 | 代理人： | 王晓东 |
| 地址： | 214122 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种油炸型胶原肠衣的制备方法，其包括如下步骤：准备酸液，将酸液与牛皮浆混合，与软木纤维混合，过滤，固化，塑化，干燥回湿。本发明制备的胶原肠衣具有良好的油炸特性和机械性能，同时借助化学膨松剂提高了胶原纤维的刚性，避免了戊二醛的使用，同时也可以使用一定量的戊二醛以得到性能提升。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 油炸 胶原 肠衣 制备 方法 | ||
【主权项】：
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