[发明专利]二价铁离子在藕粉掺假快速检测中的应用及检测方法有效
| 申请号： | 202110806830.3 | 申请日： | 2021-07-16 |
| 公开（公告）号： | CN113533318B | 公开（公告）日： | 2022-12-27 |
| 发明（设计）人： | 严守雷;王杰;刘纪红;李洁 | 申请（专利权）人： | 华中农业大学 |
| 主分类号： | G01N21/78 | 分类号： | G01N21/78 |
| 代理公司： | 北京睿智保诚专利代理事务所(普通合伙) 11732 | 代理人： | 王灿 |
| 地址： | 430070 湖*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明属于藕粉掺假快速检测的技术领域，本发明提供了二价铁离子在藕粉掺假快速检测中的应用。本发明在藕粉中分别掺入不同比例的玉米淀粉，通过与显色剂反应颜色的深浅制作标准比色卡，根据待测藕粉与显色剂是否发生显色反应及显示颜色的深浅，判断藕粉中是否掺杂有其它淀粉，以及掺假比例。本发明还将比色卡、硫酸亚铁等物品制作成检测箱，可以快速有效的检测市场上的掺假藕粉。本鉴定方法具有较好的分辨效果，简便快捷，为藕粉掺假快速检测提供了技术基础。 | ||
| 搜索关键词： | 二价 离子 藕粉 掺假 快速 检测 中的 应用 方法 | ||
【主权项】：
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