[发明专利]一种配方食品及其应用在审
| 申请号： | 202110832605.7 | 申请日： | 2021-07-22 |
| 公开（公告）号： | CN113545479A | 公开（公告）日： | 2021-10-26 |
| 发明（设计）人： | 范代娣;张艳宜;段志广;梅莎;严建亚 | 申请（专利权）人： | 陕西巨子生物技术有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/00 | 分类号： | A23L33/00 |
| 代理公司： | 北京唐颂永信知识产权代理有限公司 11755 | 代理人： | 刘伟 |
| 地址： | 710077 陕西省西安市*** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： | 本发明提供一种配方食品，所述配方食品包括：抗性糊精、浓缩乳清蛋白、分离乳清蛋白、魔芋精粉、菊粉、以及白芸豆粉，其中所述浓缩乳清蛋白与抗性糊精的质量比为0.25‑2:1，分离乳清蛋白与抗性糊精的质量比为0.1‑1.8:1，魔芋精粉与抗性糊精的质量比为0.15‑1.8:1，菊粉与所述抗性糊精的质量比为0.15‑1.8:1，白芸豆粉与抗性糊精的质量比为0.05‑1:1。本发明的配方食品对人体无伤害作用，作为既能提供基本的营养又能具有控制体重的功效，能够有效控制并降低肥胖人群的腰围、腹围和体重等指标。尤其是可以作为特殊医学用途配方食品，用于肥胖或减脂手术人群，作为单一营养来源能够满足肥胖、减脂手术人群的特殊营养需求，也能作为需要减脂人群的日常营养补充。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 配方 食品 及其 应用 | ||
【主权项】：
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