[发明专利]一种提高CE酶结构异构催化活性的方法及其突变体有效
| 申请号： | 202110839002.X | 申请日： | 2021-07-23 |
| 公开（公告）号： | CN113564151B | 公开（公告）日： | 2023-07-25 |
| 发明（设计）人： | 吕小妹;王璐;杨瑞金 | 申请（专利权）人： | 江南大学 |
| 主分类号： | C12N9/90 | 分类号： | C12N9/90;C12N15/70;C12N1/21;C12P19/24;C12P19/12;A23L29/00;A61K48/00;A61K38/52;A61P1/00 |
| 代理公司： | 哈尔滨市阳光惠远知识产权代理有限公司 23211 | 代理人： | 仇钰莹 |
| 地址： | 214000 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了本发明涉及一种提高CE酶结构异构催化活性的方法及其突变体，属于酶工程领域。本发明以来源于Caldicellulosiruptorsaccharolyticus的纤维二糖差向异构酶(CsCE)为研究对象，基于序列比对及晶体结构分析的半理性策略，对底物结合相关的位点进行点饱和突变，获得了多个结构异构催化活性显著提高的突变体，其结构异构活性较野生型CE酶提高了约36～232％。发明为CE酶改良提供了可行性方案，对于促进乳果糖的酶法工业化合成具有重要意义。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 提高 ce 结构 催化 活性 方法 及其 突变体 | ||
【主权项】：
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