[发明专利]用于调料密闭工艺流程中的牛油生脂自动初炼方法和系统在审
| 申请号： | 202110840194.6 | 申请日： | 2021-07-24 |
| 公开（公告）号： | CN113652298A | 公开（公告）日： | 2021-11-16 |
| 发明（设计）人： | 不公告发明人 | 申请（专利权）人： | 重庆蜀记油脂科技有限公司 |
| 主分类号： | C11B3/00 | 分类号： | C11B3/00 |
| 代理公司： | 重庆弘毅智行专利代理事务所(普通合伙) 50268 | 代理人： | 严冰 |
| 地址： | 402260 重庆市江津区德感*** | 国省代码： | 重庆;50 |
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| 摘要： | 本发明属于食品加工技术领域，具体公开了一种用于调料密闭工艺流程中的牛油生脂自动熔炼方法和系统，该系统包括：称重设备、粉碎机、预热罐、熬炼罐、油炸分离装置和控制器，称重设备、粉碎机、预热罐、熬炼罐依次成流水线连接，油炸分离装置设置在熬炼罐中，或者设置在与熬炼罐连通的存储罐中，控制器分别连接于粉碎机、预热罐、熬炼罐、油炸分离装置，在预热罐和熬炼罐上分别设置有温度传感器。本发明保证了产品味道的稳定性。本发明利用数控计量与温度时间控制来对牛油熔炼进行自动化和标准化控制，使得牛油的品质更加稳定。 | ||
| 搜索关键词： | 用于 调料 密闭 工艺流程 中的 牛油 自动 方法 系统 | ||
【主权项】：
暂无信息
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