[发明专利]一种类胡萝卜素的制备方法有效
| 申请号： | 202110882814.2 | 申请日： | 2021-08-02 |
| 公开（公告）号： | CN113598304B | 公开（公告）日： | 2023-09-19 |
| 发明（设计）人： | 於春峰;李宏龙;章文晋;文雁君;李林正;夏慧亭;张亚琼;郭玉莲 | 申请（专利权）人： | 河南中大恒源生物科技股份有限公司 |
| 主分类号： | B01J13/00 | 分类号： | B01J13/00;A23L5/44;A23L33/105 |
| 代理公司： | 北京兴智翔达知识产权代理有限公司 11768 | 代理人： | 郭卫芹 |
| 地址： | 462600 河南省漯河*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 本申请提供了一种类胡萝卜素的制备方法，属于类胡萝卜素加工技术领域。具体步骤包括：以类胡萝卜素和/或稀释剂和/或分散剂和/或填充剂，经真空充惰性气体正压乳化搅拌调配、自动控制超高温瞬时熔溶、惰性气体正压保护直接输送乳化剪切面、真空乳化、急速冷却和/或喷雾干燥，制备得到类胡萝卜素乳液或粉末产品。通过优化类胡萝卜素制备的工艺流程和各项限定条件，可以有效降低类胡萝卜素损失率，提高类胡萝卜素稳定性和生物利用度；使用本发明制备出的类胡萝卜素具有粒径小、全反式成分高、损失率低的优点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 类胡萝卜素 制备 方法 | ||
【主权项】：
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