[发明专利]一种降低棉籽粕中游离棉酚含量的方法、以及饲料在审
| 申请号： | 202110910970.5 | 申请日： | 2021-08-09 |
| 公开（公告）号： | CN113768043A | 公开（公告）日： | 2021-12-10 |
| 发明（设计）人： | 张剑;宋光森;何东平;邓义;梅运军;刘晔 | 申请（专利权）人： | 武汉轻工大学 |
| 主分类号： | A23K10/37 | 分类号： | A23K10/37;A23L5/20 |
| 代理公司： | 深圳市世纪恒程知识产权代理事务所 44287 | 代理人： | 关向兰 |
| 地址： | 430023 湖北省武*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明公开一种降低棉籽粕中游离棉酚含量的方法、以及饲料，所述降低棉籽粕中游离棉酚含量的方法包括以下步骤：步骤S10，将酸溶性壳聚糖溶于酸性溶液中，得到壳聚糖溶液；步骤S20，在60～78℃条件下，将棉籽粕、壳聚糖溶液和非水溶剂混合浸泡，经反应后得到混合物料；步骤S30，将混合物料固液分离，得到棉籽蛋白产品。本发明利用酸溶性壳聚糖的酸性溶液浸泡棉籽粕，通过壳聚糖与游离棉酚反应形成壳聚糖‑棉酚席夫碱，使得棉籽粕中的游离棉酚转化为无毒的结合棉酚，从而大幅度地降低了棉籽粕中游离棉酚的含量，使加工出的棉籽蛋白产品能够以更大比例替代鱼粉和/或豆粕，充当单胃动物的饲用蛋白源。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 降低 棉籽 游离 含量 方法 以及 饲料 | ||
【主权项】：
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