[发明专利]食品中黄曲霉毒素B1的电化学传感检测方法及修饰电极有效

专利信息
申请号: 202110937288.5 申请日: 2021-08-16
公开(公告)号: CN113686935B 公开(公告)日: 2023-01-31
发明(设计)人: 廖晓宁;王丹;张雪 申请(专利权)人: 江西农业大学
主分类号: G01N27/30 分类号: G01N27/30;G01N27/38;G01N27/327;G01N27/48
代理公司: 北京头头知识产权代理有限公司 11729 代理人: 白芳仿;刘锋
地址: 330045 江西省南昌市*** 国省代码: 江西;36
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摘要: 发明涉及一种食品中黄曲霉毒素B1的电化学传感检测方法及修饰电极,属于食品安全检测技术领域。该修饰电极的制备方法包括以下步骤:1)基底工作电极的抛光处理;(2)基于BP‑MWCNTs‑Nafion修饰电极的制备;3)修饰电极的自组装过程。采用该修饰电极对食品中黄曲霉毒素B1进行电化学传感检测的方法,包括以下步骤:1)建立黄曲霉毒素B1检测标准工作曲线;2)实际样品中黄曲霉毒素B1定量快速分析。本发明提供的快速高灵敏检测食品中黄曲霉毒素B1的电化学传感检测方法,电极易于制备且成本低廉,操作便捷,检测快速,重复性和重现性好,抗干扰能力强,可用于茶叶、谷物等实际样品中黄曲霉毒素B1的定量快速检测。
搜索关键词: 食品 中黄 曲霉 毒素 b1 电化学 传感 检测 方法 修饰 电极
【主权项】:
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