[发明专利]一种动物多肽粉及其制备方法与应用在审
| 申请号： | 202110944025.7 | 申请日： | 2021-08-17 |
| 公开（公告）号： | CN113652460A | 公开（公告）日： | 2021-11-16 |
| 发明（设计）人： | 聂静洁 | 申请（专利权）人： | 广州市橡果生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C12P21/06 | 分类号： | C12P21/06;C07K1/34 |
| 代理公司： | 广州市时代知识产权代理事务所(普通合伙) 44438 | 代理人： | 周冠宇 |
| 地址： | 510000 广东省广州市越秀区广*** | 国省代码： | 广东;44 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明属于动物蛋白提取技术领域，具体涉及一种动物多肽粉及其制备方法与应用。本发明对鲣鱼内脏进行脱脂，得到鱼油；然后将脱脂后的鲣鱼内脏进行酶解，将收集的酶解液进行分子量分段，收集分子量介于5000～10000Da的鲣鱼多肽液，真空干燥，得到鲣鱼多肽粉，该方法操作简单，成本低，制备得到的鲣鱼多肽粉可进一步作为壁材制备微胶囊。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 动物 多肽 及其 制备 方法 应用 | ||
【主权项】：
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