[发明专利]一种多年生草本植物鲜汁饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 202110971703.9 | 申请日： | 2021-08-24 |
| 公开（公告）号： | CN113796478A | 公开（公告）日： | 2021-12-17 |
| 发明（设计）人： | 胡庆阳 | 申请（专利权）人： | 绿水（海南）科技集团有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L2/84;A23L2/82;A23L2/74;A23L2/44;A23L2/52;A23L33/105 |
| 代理公司： | 广州三环专利商标代理有限公司 44202 | 代理人： | 文小花 |
| 地址： | 570100 海南省海口市江*** | 国省代码： | 海南;46 |
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| 摘要： | 本发明提供一种多年生草本植物鲜汁饮料及其制备方法，制备方法为：(1)取狼尾草新鲜叶、杆、根茎粉碎，得到狼尾草粉末，将狼尾草粉末加入水中，搅拌成浆状物，将浆状物粉碎，制得混悬液；(2)混悬液经过压滤，制得混悬液鲜汁；(3)混悬液鲜汁加入生物絮凝剂进行澄清，过滤，得到新鲜浓缩滤液，所述生物絮凝剂由果胶酶、氢氧化钠和不溶性壳聚糖制得；(4)新鲜浓缩滤液加入水制得鲜汁滤液，生物保鲜剂和调味剂依次加入鲜汁滤液中进行混合，所述生物保鲜剂由乳酸菌素：纳他霉素：可溶性壳聚糖：甘草提取物制得。本发明制得的多年生草本植物鲜汁饮料不仅营养丰富，而且保质期长达90天。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 多年生 草本植物 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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