[发明专利]一种用于果醋发酵的蒸煮装置在审
| 申请号： | 202110985772.5 | 申请日： | 2021-08-26 |
| 公开（公告）号： | CN113755299A | 公开（公告）日： | 2021-12-07 |
| 发明（设计）人： | 刘潮军;朱祥红 | 申请（专利权）人： | 镇江刘恒记食品有限公司 |
| 主分类号： | C12J1/10 | 分类号： | C12J1/10 |
| 代理公司： | 江苏德耀知识产权代理有限公司 32583 | 代理人： | 崔娟 |
| 地址： | 212100 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种用于果醋发酵的蒸煮装置，包括发酵箱以及底座，发酵箱与底座相连，发酵箱的顶部设有蒸煮箱，底座的左侧设有驱动升降装置，驱动升降装置的顶部设有固定架，固定架的底部设有搅拌装置，固定架的顶部设有与搅拌装置相连的电机，发酵箱的内部设有过滤板，过滤板的底部的左、右两端均通过导向装置与发酵箱的底部的内壁相连，本装置为一体式设计，将发酵箱设置于蒸煮箱底部，一体式的设计节省了占地面积，适用范围更广，搬运更加方便，电机控制搅拌装置搅拌，在蒸煮时有效的防止果醋粘黏，蒸煮效果更好，结构简单，过滤板将果醋过滤，操作方便，减少了果醋生产的工序，降低了工作人员的劳动强度，提高果醋的生产效率。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 用于 发酵 装置 | ||
【主权项】：
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