[发明专利]一种豆粕麦通的加工方法在审
| 申请号： | 202110991807.6 | 申请日： | 2021-08-27 |
| 公开（公告）号： | CN113768090A | 公开（公告）日： | 2021-12-10 |
| 发明（设计）人： | 陈学红;师聪;张城 | 申请（专利权）人： | 徐州工程学院 |
| 主分类号： | A23L7/178 | 分类号： | A23L7/178;A23L7/117;A23L7/191;A23L11/00;A23L29/30 |
| 代理公司： | 北京中政联科专利代理事务所(普通合伙) 11489 | 代理人： | 李延峰 |
| 地址： | 221000 *** | 国省代码： | 江苏;32 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明提供了一种豆粕麦通的加工方法，包括下列加工工艺：a.豆粕预处理：将大豆进行加工，同时去除豆粕中的含有的杂质；b.小麦的清洗：选取无霉变、虫害、色泽正常、颗粒饱满的大米小麦，剔除原料中产生的死粒、壳类、灰沙等杂质并清洗干净；c.小麦的膨化处理：通过加热、加压然后再降温、减压的方法使原料膨化，筛选出膨化的麦花；d.调味品的处理：准确称取对应木糖醇的需要量置于不粘锅中融化，至木糖醇完全融化无细小颗粒，准确称取对应绵白糖的需求量放入不粘锅中融化，直至绵白糖彻底融化不出现细小颗粒；e.添加麦花：将麦花分别倒入不粘锅中和糖来回翻炒使其混合均匀；f.添加豆粕：使他们充分混合均匀，控制温度。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 豆粕 加工 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于徐州工程学院，未经徐州工程学院许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202110991807.6/，转载请声明来源钻瓜专利网。
