[发明专利]具有护肝解酒功能的软糖制备方法在审
| 申请号： | 202110995110.6 | 申请日： | 2021-08-27 |
| 公开（公告）号： | CN113796449A | 公开（公告）日： | 2021-12-17 |
| 发明（设计）人： | 方令豪;舒庆艳 | 申请（专利权）人： | 中科瑞莱茵（北京）生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23G3/48 | 分类号： | A23G3/48;A23G3/36;A23G3/54;A23G3/42;A23G3/40;A23G3/02;A23G3/44 |
| 代理公司： | 合肥业鸣知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 34214 | 代理人： | 陈俊 |
| 地址： | 100000 北京市海淀区*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 具有护肝解酒功能的软糖制备方法，包括S1、原辅料的复配、溶解：S2、熬糖；S3、调合：S4、过滤：S5、成型:S6、将定型完成的粗制软糖转移至扭结机、剪切机内，得到软糖颗粒，软糖颗粒再下料摆放至承载装置内；S7、抽湿、干燥：本发明以甜味剂、凝胶剂为主要成分，通过真空熬煮胶糖液、添加营养强化剂、调节口味等工艺，锁定水分和营养物质，灌装在胶原蛋白质肠衣里面，使营养成分、水分和软糖结合，再经扭结、剪切、干燥等过程制得，口感爽滑，有一定弹性和咀嚼性的软糖；利用中医药食品源理论,以葛根、枳椇子、沙棘、余甘子、佛手、发酵姜黄为主要解酒成分。 | ||
| 搜索关键词： | 具有 解酒 功能 软糖 制备 方法 | ||
【主权项】：
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