[发明专利]一种利用印度洋交替单胞菌制备普鲁兰酶的方法在审
| 申请号： | 202111021091.3 | 申请日： | 2021-09-01 |
| 公开（公告）号： | CN114164195A | 公开（公告）日： | 2022-03-11 |
| 发明（设计）人： | 陈颢;何培青;王宗灵 | 申请（专利权）人： | 自然资源部第一海洋研究所;中国大洋矿产资源研究开发协会;中国大洋事务管理局 |
| 主分类号： | C12N9/44 | 分类号： | C12N9/44;C12N15/56;C12N15/70;C12N1/21;C12R1/19 |
| 代理公司： | 山东重诺律师事务所 37228 | 代理人： | 刘衍军 |
| 地址： | 266061 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： |
本发明属于食品加工技术领域，提供了一种利用印度洋交替单胞菌制备普鲁兰酶的方法。步骤如下：提取菌株Alteromonas sp.162基因组；扩增获得普鲁兰酶基因并构建重组质粒，以重组质粒为模板，扩增获得普鲁兰酶点变体基因h611Q并构建点突变重组质粒，以点突变体重组质粒为模板，扩增普鲁兰酶叠加突变体基因puld5/h611Q，构建叠加突变体重组质粒；将重组质粒转入大肠杆菌感受态细胞，制备并纯化叠加突变体Puld5/H611Q。其优点：Puld5/H611Q比活力最高达145.2U·mg |
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| 搜索关键词： | 一种 利用 印度洋 交替 单胞菌 制备 普鲁兰酶 方法 | ||
【主权项】：
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