[发明专利]一种叶束式雪茄茄芯的制备方法有效
| 申请号： | 202111049175.8 | 申请日： | 2021-09-08 |
| 公开（公告）号： | CN113679091B | 公开（公告）日： | 2022-09-30 |
| 发明（设计）人： | 刘辉;江雪彬;王剑;潘勇;夏秋冬;叶明樵;李林林;施友志;刘利平 | 申请（专利权）人： | 湖北中烟工业有限责任公司 |
| 主分类号： | A24B15/20 | 分类号： | A24B15/20 |
| 代理公司： | 浙江千克知识产权代理有限公司 33246 | 代理人： | 杨震 |
| 地址： | 430000 湖北省*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明提供一种叶束式雪茄茄芯的制备方法，属于雪茄加工生产技术领域。一种叶束式雪茄茄芯的制备方法，包括以下步骤：（1）将烟叶堆积发酵10‑20h；（2）将经过步骤（1）处理的烟叶浸入发酵液中，放入发酵室中进行第二次发酵，发酵液中包括枣汁、糖、米酒、红米；（3）向经过步骤（1）（2）处理的烟叶上喷洒混合发酵剂，进行第三次发酵；（4）再把经过（3）处理的烟叶进行水分平衡；（5）将烟叶进行真空回潮、分级；（6）再将合格烟叶进行醇化；（7）将醇化以后的合格烟叶进行卷制，制成茄芯。本发明通过三重发酵的方式能够使茄芯充分发酵，燃烧的时候没有苦味，杂质气体少，雪茄的口感更醇和，茄芯燃烧彻底。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 叶束式 雪茄 制备 方法 | ||
【主权项】：
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