[发明专利]一种咖啡风味含气饮料及其制备方法与应用在审
| 申请号： | 202111069795.8 | 申请日： | 2021-09-13 |
| 公开（公告）号： | CN113854384A | 公开（公告）日： | 2021-12-31 |
| 发明（设计）人： | 胡海娥;吴佳鸣;张金桃;钟照恬 | 申请（专利权）人： | 广州市东鹏食品饮料有限公司 |
| 主分类号： | A23F5/24 | 分类号： | A23F5/24 |
| 代理公司： | 广州三环专利商标代理有限公司 44202 | 代理人： | 颜希文;郝传鑫 |
| 地址： | 511325 广东省*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种咖啡风味含气饮料及其制备方法与应用，属于食品饮料领域。本发明的咖啡风味含气饮料包括以下组分：碳酸水，生咖啡提取物，咖啡液，甜味剂和缓冲剂。本发明的咖啡风味含气饮料具有缓解肌肉疲劳、脑力疲劳或提神醒脑的作用，不会发生氧化、水解和褐变，饮用方便。本发明的制备方法能重复性地生产出高品质的咖啡风味含气饮料，提高了咖啡风味含气饮料的稳定性，延长其货架期。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 咖啡 风味 饮料 及其 制备 方法 应用 | ||
【主权项】：
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